Semester dag två: Valsöndag

Söndag. Och regnig morgon. Jag och maken åkte till Kalix innan lunch. 

Första sysslan var ju självklart att rösta. Sen blev det thailunch. Och därefter hämtade vi saker vi behöver nu under semester, samt tryckte in alla chiliplantor i bilen.

Med en djungel i bagaget/baksätet åkte vi och handlade innan återfärd till Lilla Gula.

Jag tog en promenad i det numera soliga och varma vädret. 

Framåt kvällen gjorde vi oss redo för valvaka. 

Efter resultatet från VALU klockan 8 grillade vi musslor och kycklingvingar.

Och eftersom valutslaget verkade helt klart gjorde vi oss ingen brådska vid middagsbordet.

Så när vi sen dukade upp plock och flyttade till vardagsrummet blev vi duktigt förvånade då det plötsligt var väldigt jämt.😲

Följde valräkningen fram till nästan halv två. Sen behövde vi sova.

Så jäkla skönt - vi har semester

En grymt efterlängtad fredag.

Skönt väder, lugnt på jobbet. Och det bästa av allt...

... när vi gick hem checkade vi ut för semester. Weeee....

En dusch och en snabbhandling innan vi körde mot Lilla Gula (där sonen redan var på plats sen torsdag).

Som semesterstart blev det först en förrätt med några flodkräftor.

Och sen fantastisk god grillad ryggbiff med chiliolja och grillade grönsaker.

Recept på det finns här: https://norromvardagen.blogspot.com/2026/09/grillad-ryggbiff-med-chiliolja-och.html?m=1

Så här i valtider är det extra kul att bänka sig framför Svenska Nyheter.

Otroligt skönt att sen krypa ned i sängen och veta att det stundar både lördag och semester.

Firardag

"Idag är ingen vanlig dag. Idag är sonens födelsedag. Hurra. Hurra. Hurra."

Efter gemensam frukost drog "födelsedagsbarnet" till fortet. För säsongens sista öppetdag.

Regnet öööööste ned. Så efter vi sett morgonTV, dammsugit, rengjort ugnen, rengjort fläkten samt vattnat blommor åkte vi hem. Lunch i lägenheten innan vi felsökte ljudproblem i fronthögtalarna, hade lite tv-seriemys samt tog en prommis. Sen kom sonen hem.

Födelsedagsönskemiddag: hemmagjorda burgare, hembakade bröd och klyftisar.

Även getingarna ville smaka:

Grattis världens bästa unge. 23 år!❤️

En firarhelg

En firarhelg.

Först fredag där vi tio dagar efter vi firade 37 år som par nu hade 27-årig bröllopsdag.

Självklart med solrosor på bordet (hade solrosor i brudbuketten).

Sen grillad entrecote, ugnsrostad potatis samt nyslagen bea!

Lördagen var aktiv. Medan vi promenerade kokade kronärtskockorna klart så vi kunde mumsa till lunch.

Utomhus plockade vi bort utblommade blommor, flyttade in växter som ska bo inomhus under vintern och stöttade upp korellkornellen. 

Rensade hängrännor, sköljde ur krukor och tog hand om örtkryddorna.

Dom behöver snart snorkel för att inte drunkna i sina krukor. Nu fick dom flytta in i frysen istället.

(Har kvar dill och dragon att ta hand om)

Sen fortsatte vi firandet. Lördag har vi ju tid att laga lyxigt. 

Så det gjorde vi. 

Först pinsa. Philadelphia pimpad med knipplök och chili samt riven mozarella. 

Sen toppad med gravad lax, räkor, regnbågsrom samt färska svenska signalkräftor.

Därefter asiatisk råbiff.

Svensk oxfile kryddad med soja, teriyaki, vitlök, chili och sesamolja. 

Sen toppad med koriander, rostade sesamfrön, sojamajo samt äggula. 

Underbart.

Nu håller vi tummarna att det utlovade regnet håller sig borta under dagen och anländer först till kvällen.