Först fredag där vi tio dagar efter vi firade 37 år som par nu hade 27-årig bröllopsdag.
Självklart med solrosor på bordet (hade solrosor i brudbuketten).
Sen grillad entrecote, ugnsrostad potatis samt nyslagen bea!
Lördagen var aktiv. Medan vi promenerade kokade kronärtskockorna klart så vi kunde mumsa till lunch.
Utomhus plockade vi bort utblommade blommor, flyttade in växter som ska bo inomhus under vintern och stöttade upp korellkornellen.
Rensade hängrännor, sköljde ur krukor och tog hand om örtkryddorna.
Dom behöver snart snorkel för att inte drunkna i sina krukor. Nu fick dom flytta in i frysen istället.
Sen fortsatte vi firandet. Lördag har vi ju tid att laga lyxigt.
Så det gjorde vi.
Först pinsa. Philadelphia pimpad med knipplök och chili samt riven mozarella.
Sen toppad med gravad lax, räkor, regnbågsrom samt färska svenska signalkräftor.
Därefter asiatisk råbiff.
Svensk oxfile kryddad med soja, teriyaki, vitlök, chili och sesamolja.
Sen toppad med koriander, rostade sesamfrön, sojamajo samt äggula.
Underbart.
Nu håller vi tummarna att det utlovade regnet håller sig borta under dagen och anländer först till kvällen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar